隨著我國人民生活水平的不斷提升以及國家帶薪休假制度的落實,游客已不再滿足于走馬觀花的觀光旅游,而是尋求休閑、放松、康體、娛樂的度假旅游。度假酒店作為度假旅游的重要載體,在度假旅游中發揮著不可替代的作用。我國旅游度假酒店起步晚,都市酒店模式運用到度假酒店是不可取的,也是對度假酒店的扭曲。
一、度假酒店與都市酒店的對比
度假酒店除了需要具備都市酒店的一些基礎設施外,在購物、餐飲、專業服務、運動、娛樂性、健康養生、拓展活動,創意上還要下足功夫。在客房、會議設施等硬件配置上,度假酒店不如都市酒店那么完善,畢竟術業有專攻,度假酒店無需用自己的短處和別人的長處比較,而要做到的是在細處見長。
二、國際專業度假酒店的介紹
1、Club med——運動
地中海俱樂部是目前全球最大的度假連鎖集團,一共擁有遍布全球5大洲30個國家的80多座度假村。Club med的海神戟標志已然樹立在中國的亞布力和桂林。Club Med遍布全球的度假村各有特色,但其精髓確是一致的——銷售快樂,提供應有盡有的歡樂假期。
旅游規劃與開發:
度假村保證一如既往的溫暖優雅而富有設計感的風格。
市場營銷:
Club Med的一價多包運作已非常成熟,集往來路程、住宿、用餐、運動、娛樂打包成的服務。一次付費就享有舒心的多種體驗,額外付費項目都有特別提示。
Club Med有會員制,現在各類分銷新渠道也不斷涌現,還有旅行社通過組團方式參與進來。
管理:
每個度假村都有一個Chefde Village村長,是度假村最重要的人物。G.O.是Club Med的注冊商標,G.O.即“和善的組織者”或“親切的東道主”).G.M.即友善會員就是Club Med的客人。G.O.們工作在Club Med世界各地的度假村,來自世界100多個國家,個個精通兩門以上語言,G.O.們以熱情和高素質的服務著稱。除了接待住客,G.O.也是導游、歌舞表演者、體育教練等。G.O.們的出發點是成為游客的朋友或者玩伴,而不僅僅是服務員。
特色:
Club Med被譽為“全世界最大的運動俱樂部”,為不同等級水平的愛好者們提供了多種多樣的運動項目,專業的教練、新穎的運動,讓游客享受不為任何束縛自由自在的體育運動。
club med一直都有兒童的特別看護服務,從寶貝俱樂部到青少年俱樂部確保孩子們獲得最大程度的照顧。
club med不需要領隊,顧客可以參考度假村的每日活動安排來安排自己的行程。
2、悅榕莊——遁世
作為全球頂尖精品度假村的營運商,悅榕莊融合了亞洲傳統及地域特色,提供一個能夠讓人完全放松身心的優雅浪漫空間。截止2012年底已開業的悅榕莊有:麗江悅榕莊,仁安悅榕莊,杭州西溪悅榕莊,上海外灘悅榕莊,澳門悅榕莊,三亞悅榕莊,2013年待開悅榕莊還有15處。
規劃與開發:
通過充分利用自身資源,以及盡量減少使用對環保有害的材料,設計出環保的產品。
市場營銷:
集團的職員來自超過50個不同的國家,是一支反映多元文化背景的經營團隊。經營理念—“擁抱自然,關懷社會”
管理:
集團在泰國成立悅榕管理學院,為集團業務的迅速發展做準備。服務——當客人需要的時候隨叫隨到,而不是時時去主動問客人需要什么。
特色:
悅榕莊將綠色環保意識完美融入于浪漫旅行中。身為熱帶花園Spa概念的先鋒,悅榕莊以全面化的方式為身心提供一個心靜軒。悅榕閣禮品店是每家悅榕莊度假村的代表特色。禮品店在展現農村工藝師的藝品、並通過提供就業維持他們的生計與技術上,扮演舉足輕重的角色。
安縵居——反設計
Amanresorts國際酒店集團有限公司總部位于新加坡,是一家專門建造、管理及經營金字塔尖端小型精致度假酒店的集團。旗下AMAN品牌分布在全球12個國家及地區,全球有14萬頂級消費的固定客源,是全世界知名的度假酒店的代表之一。一如Aman在梵語里的意思:和平、寂靜,安縵要營造的,是一種對于遙遠文化的渴慕,對于感官歡愉的欲求,對于創意及優雅生活的激賞。北京安縵頤和、杭州法云安縵都是其進軍中國的產品。
規劃與開發:
Aman的選址往往非同凡響,一直致力于尋找文化和歷史強烈結合的獨特自然環境。經過設計的反設計,讓旅客忘記身為過客,反而有一種回到家的舒適和安逸。安縵強調的是總體體驗,甚至不愿多談設計。
市場營銷:
安縵居是世界上最著名的小型精品(Boutique)度假村集團之一,與很多度假村不同的是,安縵度假村都很小型,迷你的好處就在于可以給客人提供最細致的服務,還能帶來相對的隱私保障。不過安縵度假村的價格可謂不菲,大多在每晚1000美元以上。即便如此,安縵居還是催生了一個名為“Amanjunkie(阿曼上癮者)”的群體,他們每次度假總是尋找不同的安縵度假村來體驗,這樣才能消減他們的“毒癮”。
管理:
為高端客人提供定制化、個性化與人性化的服務是安縵居的追求。因此,安縵居酒店的員工數與客房數的比例常會達到3∶1,甚至5∶1,遠高于一般的五星級酒店。在服務理念和服務方式上的體貼入微,專職管家能最大限度地滿足客人個性化的需求。
特色:
阿曼開創了自用住家風格、面面俱到、奢華低調,重隱私與服務的新酒店標準,一直悉心保護傳統文化,每家度假村都與它所在的本土文化融合。
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創行合一機構
旅游規劃設計中心: www.yili007.com
休閑農業創意中心: www.cxhyplan.net
咨詢熱線: 400-0802-918
咨詢QQ: 805675203